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洋白菜酱肉锅贴

日期:2019-3-2(原创文章,禁止转载)

今儿五一,歇班了。女儿一早和同学聚会,还得回学校忙着毕业论文的事。天气燥热,刮着大四平市癫痫病治疗重点医院风,33度了,真不正常,下午两点多北辰地震了,2.8双鸭山市有哪些癫痫病的权威医院级。最讨厌这个时候的天气,沙尘大风,燥热。出门就是人山人海。今儿一天没出屋,下午休息,眯会儿觉。睁眼四点半了。起来烟台毓璜顶医院看癫痫做锅贴。酱肉是前几天炖熟准备做打卤面的。酱肉做法也简单,癫痫病患者治疗时需知道什么五花肉切大方子块,焯水,电高压锅里放入酱油,料酒,葱姜大料,盐,加热水没过原料,炖熟。在肉汤里泡一天捞出来放冰箱冷冻,吃的时候稍微解冻,切片,切丁都很方便。做熟的锅贴,酥脆酥脆的,蘸醋,就着新下来的大蒜吃,太搭了!拍照时天色渐暗,所以煎了一锅锅贴赶紧拍照。

原料:面粉,洋白菜(卷心菜,包心菜)。酱肉,鸡蛋,葱姜。香油,盐味精。

做法:面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。

洋白菜洗净,放入搅拌机搅成馅。

酱肉切小丁,葱姜切末备用。

将洋白菜,酱肉丁葱姜放盆里。

鸡蛋炒熟备用。

所有原料放盆里,加入盐味精,香油调好馅。

醒好的面,做剂子,擀皮,包成锅贴。

放入电饼铛煎熟即可。

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