您目前的位置 : 首页 >> 现代风格厨房 >> 正文

菜头的做法有哪些

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

菜头,其实是潮汕的方言,其实,菜头就是我们平时所说的白萝卜。白萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜之一,更是我们吃火锅时必不可少的一种蔬菜。白萝卜不适合那种体质偏寒的人吃,因为萝卜本来就是寒性的,而且,孕妇也不适合吃太多萝卜。今天,小编就和大家介绍一下菜头的一些做法。

一、红菜头色拉

材料

红菜头、混合生菜、橙肉、洋葱、菲打芝士、德国油醋汁

做法

(1)红菜头张家口市治疗癫痫病最好的医院是哪家煮熟,去皮,切成厚片;洋葱切成丝;菲打芝士切成小块。

(2)红菜头片用油醋汁拌匀。

(3)混合生菜垫在盆内,红菜头片摆放整齐,上面撤上菲打芝士块、橙肉、洋葱丝即可。

特别关照

a.红菜头,又叫甜菜根,在制作时煮熟即可,不可太酥烂。

b.菲打芝士,一种用羊奶制成的白色软干酪。

二、蚝油大菜头

材料

耳菜,胡萝卜,杏鲍菇,淀粉,黑龙江最好的儿童羊羔疯医院耗油

做法

1、耳菜切薄片,胡萝卜切丝,杏鲍菇切片。

2、瘦肉切丝,加少许淀粉搅拌。

3、锅烧热,先炒肉丝,盛起待用。

4、再将三样耳菜、杏鲍菇和胡萝卜一起下锅,翻炒。

5、加少许清水,大火烧开,然后下肉丝,加两勺蚝油,继续翻炒。

6、出锅装盘。

三、菜头丝焖饭

材料

萝卜 半根

五花肉 1块

大米1.5杯

葵花子油 少许

生抽 适量

糖 适量

盐巴 适量

做法

1、五花肉切小肉丁,放生抽和糖腌西安哪家治疗羊癫疯的医院制2小时以上。

2、萝卜刨丝,做饭前再刨,即刨即食。

3、热锅,下适量油,先炒一下肉丁,然后再下萝卜丝一起炒几下。

4、然后将炒好的萝卜丝和肉丁一起加入淘洗干净的大米里,加上清水。

5、电饭煲45分钟出锅。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于菜头的一些家常的做法,大家可以看一下,小编建议大家不妨可以在有空的时候,做一些菜头家常菜给亲人或者朋友吃,毕竟菜头也是很有营养的一种蔬菜台江县哪家医院治癫痫病好,小编相信大家都会喜欢的。

友情链接:

心绪如麻网 | 第四纪冰川遗迹 | 南美太平洋战争 | 美术艺术字 | 坦桑石供应商 | 来月经能泡温泉吗 | 编织毛衣花边